El menú anticrisis es un reto generado por Hannah, del fantástico blog http://celiacos.blogspot.com/, el cual recomiendo que visitéis!!
Se le ha ocurrido un interesante reto, para apretarnos un poco el cinturón!! Las bases del reto son las siguientes:
- Elaborar un menú para una cena de cuatro personas, con niños, sano, equilibrado y, a ser posible, sin gluten. Podéis optar por un único plato o dos, a gusto del consumidor, pero tiene que incluir postre.
- Enviar por email a: sin.hannah@gmail.com los siguientes datos: platos elaborados e importe de los mismos. Si es posible, una foto.
- El plazo para enviar vuestros platos finalizaría el próximo día 26 de Febrero. Podéis colgarlo en vuestros blogs y yo haré lo mismo en el mio.
- El que quiera puede colgar este reto en su blog para animar a sus lectores también y a ver si conseguimos un montón de menús económicos.
- Enviar por email a: sin.hannah@gmail.com los siguientes datos: platos elaborados e importe de los mismos. Si es posible, una foto.
- El plazo para enviar vuestros platos finalizaría el próximo día 26 de Febrero. Podéis colgarlo en vuestros blogs y yo haré lo mismo en el mio.
- El que quiera puede colgar este reto en su blog para animar a sus lectores también y a ver si conseguimos un montón de menús económicos.
Por lo tanto, mi propuesta a este reto es la siguiente:
Mi primero plato es: Tomatitos cherry con orégano
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Lavar bien los tomatitos y cortar por la mitad, haciendo ziga-zaga. (una especie de forma así "/\/\/\")
- Dejar con el orégano, la sal y el aceite macerando durante unos 5 minutos, ya que darán un sabor más bueno a los tomates.
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Mi segundo plato es: Panga con verduritas
- 500 gr. de verduritas congeladas (Samfaina) (2€)
- 1/2 vaso de Agua
- Aceite de oliva
- una hoja de Laurel
- Sal y pimienta
- En una cazuela con un poco de aceite saltear a fuego lento las verduritas directamente congeladas. (La que yo compré tenia calabacín, berenjena, cebolla y pimiento todo troceado)
- Cuando empiece a estar cocinada, añadiremos la hoja de laurel y salpimentaremos.
- Añadiremos el medio vaso de agua y cuando empiece a hervir, pondremos la panga directamente congelada sobre las verduritas. (recomendación: pasar un momento por debajo del grifo para deshacer el hielo superficial de la panga)
- Deja cocer tapado durante 8 - 10 minutos a fuego lento.
- Antes de servir, retirar la hoja de laurel.
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Mi postre es: Manzanas al horno con miel y canela
Ingredientes: (4 personas)
- 600 gr. de Manzana golden (1,25€)
- 4 cucharaditas de Miel
- canela en polvo
- Lavar bien las manzanas y descorazonarlas.
- Poner en una fuente para horno las manzanas y poner una cucharadita de miel en l interior de cada una de ellas. Luego espolvorear canela en polvo en su interior.
- Precaletar el horno y cuando llegue a 140º colocar las manzanas a media altura. Hornear durante 20-25 minutos, hasta que quede cocida.
Al final me ha llegado con 8,25 €!! Espero que os haya gustado.
Toma ya menu bueno bonito y barato, me estoy planteando contratarte para que me hagas menus semanales jajajaja.
ResponderEliminarUn besazo preciosa y bona nit
Digues que sí! jo et nomeno per lo menys ministra d'economía i finances!! petons.
ResponderEliminarVaya menú y por solo 8,25 ¿ y dices que te has quedado pequeña? eres grande , grande, besitos guapa y felicidades por tus 10.000 visitas.
ResponderEliminarSort que encara tenim humor per agafant el tema de la crisi aixi pq en realitat tenim el país fotut-fotut!! em sembla que tindrem d'anar tots fent menus aixi! jeje
ResponderEliminarRecordssss
Un menú perfecto: sanísimo y barato.
ResponderEliminarUn saludo
está estupenda esta idea del ahorro...
ResponderEliminarTus platos sanitos y muy ricos ;D
besos cielo!!
Que apañadito te ha quedado y todavía te ha sobrado!!!
ResponderEliminarUn menú sano, económico y rico...!!!Que te las has apañado muy bien...!!!
ResponderEliminarBicos.
Como te los has currado Vanesuki! Bueno, bonito y barato jaja
ResponderEliminarBesos
Buenos platos, nutritivos y baratos !!!
ResponderEliminarUn beso , cuidate .
Nancy
Gracias, es un placer poder aportar un poco de ahorro ante la situación que vivimos!!
ResponderEliminarBesinos.
Pues ni creo que les keden botellas de agua, solo tenian 3 pero me dijo mi txurri que tambien la vió en la tienda esa que hay al principio de la Rambla, la que hay junto a Caja Madrid, esa tienda pekeña que tienen de cosas . . . mi Coco me compra la botella de Evian que sakan cada año por Navidad ahí, mira a ver...
ResponderEliminarPor cierto, ole por ese menú pero me da que compras caros los xerrys, eeeeh?
Enfrente de la estación de bus, 2 tarrinas de 250gr por 1€, jisjis.
Xitos, se feliz!!
vanesuky,este es el menú de las tres B.B.B.me lo tengo en cuenta..jejej.
ResponderEliminarUn besín.
Muy buena la propuesta! Te ha quedado un menú estupendo!
ResponderEliminarbs!
pero qué apañada eres! no pensé que se pudiera comer por tan poco!
ResponderEliminarOtro menú que me apunto, con la crisis que hay y comer así de bien por este precio......vamos no me lo pienso.
ResponderEliminar(Me he mudado, asi que te invito a pasar por mi nueva casa)
Besos
Un menú muy bueno, sencillo y encima barato, no se puede pedir nada más. Saludos
ResponderEliminargenial tus platillos anticrisis y se ven muy nutritivos.
ResponderEliminarBesos y si es muy gracioso lo del dia del pancake que fue ayer jaja.
saludos
olguis.
Fantastico el menu y sobre todo el precio...fantastica idea,saludos
ResponderEliminarQue buen menú por tan poquito dinero! la verdad que te quedo buenisimo, me encantan las manzanas asadas!
ResponderEliminarBesitos!!
Perdona que te diga tu menú está fenomenla ¿algo en contra? ah! bueno, pensaba...
ResponderEliminarOtra manera de comer rico, sano y barato.
Besos.
Que rico el menu, y solo por 10 euros, eres una artista Vane.
ResponderEliminarY vaya pinta que tiene todo, enhorabuena.
Besines
Hola Vane! Me encanto la idea! Llego tarde para poder participar pero me parece que merece la pena volver a proponerla (tipo cambiando el limite ej. 9,99 solo por encontrar una excusa para reiterarla) Es que con los tiempos que corren, me parece valiosìsimo y generoso lograr una recopilaciòn de menues que pueden dar alternativas accesibles a tantas personas. Felicidades a ti por participar y promoverlo, y a Hannah por lanzarlo.
ResponderEliminarUn "forte abraccio" de una argentina que vive en Italia. Sil
uy, ya no me da tiempo de participar pero es una gran día. Hace unas semanas hice un compendio de menús muy baratos con recetas que ya tenía publicadas, pero me has dado una idea para volver a hacer otra recopilación poniéndoles el precio aproximado (que en cada ciudad y comercio será diferente).
ResponderEliminarEl menú te ha quedado estupendo, barato, sabroso, vistoso, sano... vamos, genial.
Besos
Vane, bona proposta! Perquè el que tenim i el que queda per venir... no té massa bona pinta! :( Petons!
ResponderEliminarEsto es lo que nos hace falta Vanesuqui,comidas buenas, sanas y baratas, alguien da mas....
ResponderEliminarUn beso.
Hola Vanesuky. Un menú muy completo, muy rico y muy económico. Por esta comida en un restaurante normal te clavan jj. Eso sí, el plato, una plaza de toros. Y lo mejor, te ha sobrado dinero jj. Que copien algunos.
ResponderEliminarSaludos
Estupendo!! que apañada eres niña, te ha quedado un menu perfecto y bien bien baratito...
ResponderEliminarPues ideal vane, un menú no solo económico, sino tambièn muy rico. Los tres platos me gustan, guapetona!!.
ResponderEliminarun besazo ;)
Hola Vanesuky¡
ResponderEliminarMaravilloso y delicioso menú¡¡
Hola Vanesuky!!! me parece un menú genial!!! y sólo por 8'25!!! está muuuy bien!!! ya te contrataba yo para que me llevaras la economía doméstica!!! jajajajajjaja
ResponderEliminarBesotes guapa!!
Miel
Gracias guapetones por vuestras opiniones!!
ResponderEliminarLa verdad es que salió un menú para cuatro personas baratito y muy sano!!
Besines.
muy rico, esas manzanas que pinta, los tomates ideales...
ResponderEliminary la panga, sano y bueno.
Se puede comer saludablemente, deliciosamente y económicamente!!!tu lo has demostrado de maravilla Vanesuky!riquísimo menú el tuyo!
ResponderEliminarPues has puesto un menu muy rico solamente con €8,25.
ResponderEliminarUna maravilla, muy delicioso y sano.
Feliz finde semana x
jaja, en la foto que sale en los seguimientos de tu blog he visto los 10 euros...y he dicho, yo tambien quiero...con esto de la crisis....y me ha gustado mucho tu menu, besos
ResponderEliminarPerfecto este menu. La verdad es que muy bien aprovechados los 10 euros.
ResponderEliminarUn beso, Batxi.
Perquè després no diguin que per pocs diners no es pot menjar be... s'ha de calculara i sobretot... saber cuinar per aprofitar ben be tots els ingredients..
ResponderEliminarFelicidades Vanesuky! Un menú la mar de económico y rico...completo porque lleva todo lo necesario y además con los tiempos que corren...estupendo que nos va a venir a tod@s.
ResponderEliminarUn besazo y enhorabuena por tu menú.